Sofia tog veterinärexamen vid Köpenhamns Universitet 2014. Efter avslutade studier började hon arbeta hos oss på Specialisthästsjukhuset, först som intern och därefter som klinikveterinär.
Hon har ett stort intresse för akutsjukvård, kirurgi och ortopedi. Sofia har publicerat en artikel inom ämnet anestesi på häst och har presenterade sina resultat på en stor internationell veterinärkongress – World Congress of Veterinary Anaesthesiology i Tokyo år 2015. Sofia är även FEI treating veterinär.
2021-2023 har Sofia genomfört och godkänts i en vidareutbildning i Kirurgi vid University of Liverpool. Utbildningen är inom mjukdelskirurgi på häst och Sofia innehar nu ett Certificat in Advanced Veterinary Practice: Equine surgery (soft tissue) inom RCVS (Royal Collage of Veterinary Surgeons)
Sofia har en bakgrund inom ridsporten då hennes föräldrar föder upp halvblodshästar. Sofia har tidigare arbetat för OS-ryttaren och den före detta förbundskapten i hoppning Maria Gretzer.